wtorek, 31 marca 2020
poniedziałek, 30 marca 2020
niedziela, 29 marca 2020
sobota, 28 marca 2020
piątek, 27 marca 2020
czwartek, 26 marca 2020
środa, 25 marca 2020
niedziela, 22 marca 2020
Ciastka z masłem orzechowym i czekoladą
Składniki
12 sztuk
- 100 g masła
- 120 g masła orzechowego
- 150 g cukru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego lub 1 łyżka cukru wanilinowego
- 170 g mąki
- 2/3 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia
- mała szczypta soli
- 1 tabliczka pokrojonej gorzkiej czekolady
Wykonanie
- Do miski włożyć miękkie masło, masło orzechowe i cukier . Ubijać przez ok. 5 minut aż masa będzie jaśniejsza i bardziej puszysta. Dodać jajko, wanilię i ubijać jeszcze przez ok. 3 minuty.
- W oddzielnej misce wymieszać mąkę pszenną z sodą, proszkiem do pieczenia i solą. Mieszankę wsypać do ubitej masy i wymieszać łyżką lub krótko zmiksować na jednolitą masę. Dodać czekoladę i delikatnie zagnieść.
- Podzielić na 12 części i formować kulki lekko spłaszczone. Wykładać na blaszkę z zachowaniem odstępów. Na blaszce masa ma mieć kształt półkuli lub kapelusza grzyba, podczas pieczenia rozejdzie się na boki.
- Wstawić do nagrzanego piekarnika 175 stopni i piec przez ok. 15 minut, aż na obrzeżach i na wierzchu ciasteczka będą już wypieczone, ale w środku będą jeszcze delikatnie miękkie. Dopiero po ostudzeniu bardziej stwardnieją i zastygną.Smacznego
sobota, 21 marca 2020
Chałka drożdżowa
Moje dzisiejsze wypieki to chałka która nie jest zapleciona w warkocz ale wyśmienicie smakuje oraz pierniczki wielkanocne które jutro będą lukrowane.Oczywiście pierniczków jest znacznie więcej i nie będę się nudzić dekorując je.
piątek, 20 marca 2020
czwartek, 19 marca 2020
Subskrybuj:
Posty (Atom)